Efectos de Melena de León en la memoria
En un reciente artículo publicado en la revista Nutrients, los investigadores evalúan los efectos de AmaTea® Max (AMT) y Melena de León Nórdica (LM) sobre la percepción cognitiva subjetiva y el rendimiento cognitivo objetivo.
El AMT se elabora a partir de extracto de té de Guayusa, que crece de forma natural en zonas de la cuenca alta del Amazonas y cuyo consumo se considera generalmente seguro (GRAS). La AMT está formada por otros compuestos, como metilxantinas, fenoles, ácidos clorogénicos y terpenoides.
Las hojas de té de guayusa son conocidas por sus propiedades estimulantes y antioxidantes. El componente de cafeína de estas hojas mejora la cognición y el estado de ánimo al bloquear los receptores de adenosina en las zonas del cerebro ricas en dopamina, lo que aumenta el estado de alerta, la actividad y el potencial de procesamiento del cerebro. Asimismo, los ácidos clorogénicos del té de Guayusa mejoran la función ejecutiva y la velocidad psicomotora; sin embargo, su mecanismo de acción no está claro.
La LM procede de un hongo comestible, el Hericium erinaceus, y también es un alimento GRAS. La LM está formada principalmente por compuestos que confieren efectos protectores sobre la cognición y son generalmente neuroprotectores, como fenoles, polisacáridos β-glucanos, esteroles y miconutrientes.
Se ha demostrado que algunos de los distintos compuestos presentes en H. erinaceus previenen y retrasan enfermedades neurodegenerativas, como la enfermedad de Parkinson (EP). Los compuestos del H. erinaceus también se asocian a efectos neurotróficos y anticancerígenos.
Se incluyó en el estudio a un total de 40 personas de entre 18 y 50 años, de las cuales 22 eran mujeres y 18 hombres. Los participantes en el estudio tenían un índice de masa corporal (IMC) que oscilaba entre 18,5 y 39,9 y eran bebedores habituales de café que consumían cafeína en cantidades moderadas de 240 mg o menos cada día.
El AMT mejoró notablemente el rendimiento cognitivo y la percepción de la felicidad durante las dos horas posteriores a la ingesta. Comparativamente, la ingesta continua de LM mejoró la memoria de trabajo, la atención compleja, el tiempo de reacción y las percepciones de felicidad.
Futuros estudios deberían utilizar datos de resonancia magnética funcional (RMf) correlacionados con electroencefalografía (EEG) para obtener más información sobre las mejoras cognitivas observadas asociadas a la suplementación con AMT y LM.