Dieta mediterránea y Alzheimer

Para determinar si seguir una dieta de tipo mediterráneo (MeDi) se relaciona con las funciones cognitivas y los biomarcadores in vivo de la enfermedad de Alzheimer (EA), un nuevo estudio analizó datos transversales del estudio alemán DZNE-Longitudinal Cognitive Impairment and Dementia Study.

Una mayor adherencia a la MeDi se relacionó con un mayor volumen de materia gris mediotemporal (p < 0,05 con corrección de errores familiares), mejor memoria (β ± SE = 0,03 ± 0,02; p = 0,038) y menos patología amiloide (relación Aβ42/40, β ± SE = 0,003 ± 0,001; p = 0,008) y pTau181 (β ± SE = -1,96 ± 0,68; p = 0,004). El volumen mediotemporal medió la asociación entre MeDi y la memoria (40% de mediación indirecta). Finalmente, la MeDi moderó favorablemente las asociaciones entre la relación Aβ42/40, pTau181 y la atrofia mediotemporal. Los resultados fueron consistentes corrigiendo el estado de APOE-ε4. Estos resultados corroboran la visión de MeDi como un factor protector contra el deterioro de la memoria y la atrofia mediotemporal. 

Sugieren que estas asociaciones podrían explicarse por una disminución de la amiloidosis y la patología tau. Los estudios longitudinales y de intervención dietética deberían examinar más a fondo esta conjetura y sus implicaciones para el tratamiento