Azafrán y enfermedades neurodegenerativas

14.05.2023

El Crocus sativus L. (azafrán) se utiliza ampliamente como especia tradicional para aromatizar, colorear y con fines medicinales.

Como hierba tradicional china, el azafrán favorece la circulación sanguínea, elimina la estasis sanguínea, refresca y desintoxica la sangre, alivia la depresión y calma la mente.

Según estudios farmacológicos modernos, los componentes activos del azafrán, como la crocetina, el safranal y el aldehído del azafrán, tienen efectos antioxidantes, antiinflamatorios, antidepresivos y de mejora de la función mitocondrial.

Así pues, el azafrán tiene potencial para tratar enfermedades neurodegenerativas (EN) asociadas al estrés oxidativo, la inflamación y el deterioro de la función mitocondrial, como la enfermedad de Alzheimer, la enfermedad de Parkinson, la esclerosis múltiple y la isquemia cerebral.

Fuente: Exp Ther Med. 2023 Apr 3;25(5):235.